Связанный чай

Связанный чай – это особый уникальный чай, его связывают вручную  исключительно из самых элитных сортов зеленого чая. Для производства этого чая используют только  чайные почки и верхние листочки чайного растения.

Связанный чай имеет вид сухого бутона, связанного нитью, а внутри этого бутона скрыт цветок. Именно цветок является “изюминкой” и главной интригой этого чая. Обычно добавляют красивые и ароматные цветы. Это может быть пион, лилия, хризантема, или личи – красная слива. Цветок раскрывается при заваривании в самые необыкновенные композиции, поэтому рекомендуем использовать прозрачный заварник, чтобы насладится не только вкусом и ароматом, но и красотой цветка. Каждый раз может получиться что-то новое. Существует множество неповторимых вариантов связанного чая.

Связанный чай бывает разных форм и размеров. В основном его связывают в форме небольших шариков. Как известно, в Китае шарик символизирует любовь. Но иногда используют и более интересные формы, такие как цветочный бутон, сердце, небесный фонарик. Мастерство связывания китайские мастера передают от поколения к поколению.