Жасминовый чай – известен и любим во всём Мире. Чай отличатся необыкновенно изысканным и утончённым вкусом и нежным цветочным ароматом. Даже в Китае, стране разнообразнейших чайных напитков, этот чай уже тысячу лет остаётся самым популярным. Название самого кустарника «жасмин», пошло от персидского языка, и означает «благоухающий цветок». В Китае жасмин символизирует женственность, грациозность и любовь.
Особенность чайного листа такова, что он свободно впитывает в себя жасминовый аромат и не выветривается, сохраняя его в себе ещё очень и очень длительное время. Поэтому, когда готовится особо дорогой сорт жасминового чая, по окончании ароматизации, цветы жасмина, уже отдавшие все свои ароматы чайным листам, выбираются из смеси вручную.
Жасмин в Китае растет с конца весны до конца осени, но наилучшим сбором является летний сбор. Цветки жасмина, которые собирают летом, более ароматные, нежели те, что собирают осенью. После сбора цветки раскладывают аккуратно и равномерно, и сушат.
В Китае жасмин выращивают высоко в горах во многих провинциях, наилучшую репутацию имеет провинция Фудзянь.
Здесь все 3 товара
289.22 грн. – 2,109.25 грн.
Жасминовые серебрянные иглы – это сорт белого чая, ароматизированного цветами жасмина. Состоит из верхних почек с одним листом со стебля, собран с больших чайных кустов из Фудинь, провинция Фуцзянь.
Доступен в упаковках 50 г и 250 г.
5 г
85°
50 г = 20 чашек
5 г/30 с/3 заваривания
5 г/3 мин/1 заваривание
5 г/1 мин/2 заваривания
Спонтанно окисленный
Не ферментированный
Выбрать ... 5 г 85° 50 г = 20 чашек 5 г/30 с/3 заваривания
5 г/3 мин/1 заваривание
5 г/1 мин/2 заваривания
Спонтанно окисленный
Не ферментированный 
