Юньнань Китай – провинция на юге Китая, граничит с Вьетнамом, Лаосом и Мьянмой. Это ботаническая родина чайного растения, именно здесь встречается уникальная прямоствольная форма куста. Дикорастущее чайное дерево здесь может достигать возраста более 2500 лет и высоты в несколько десятков метров.
В Юньнани производят как зелёные, так и красные чаи, но наиболее известны выдержанные чаи Пуэр. Их собирают, сушат на солнце, затем пропаривают и прессуют в разные формы. Они делятся на Пуэр Шу (полностью ферментированный, имеющий коричнево-красный цвет листьев) и Пуэр Шен (имеющий зеленый цвет листьев). Только чай собранный в провинции Юньнань считается настоящим Пуэром. На нашем сайте представлен большой ассортимент этих чаев.
Группа, называемая в китайской профессиональной среде чёрным чаем, описывается еще в источниках династии Восточная Хань, т.е. существует, по меньшей мере, 1700 лет. Однако европейцы только сейчас открывают для себя удивительные свойства чая Пуэр из Юннани.
В Китае чай, выдержанный более 15 лет – большая редкость, часто за него выдают искусственно состаренный чай.
Здесь все 16 товаров
226.90 грн. – 1,135.78 грн.
5 г
95°
50 г = 214 чашек
низкое содержание кофеина
5 г / 30 с / 7 завариваний
5 г / 3 мин / 3 заваривания
5 г/1 мин / 4 заваривания
Частично окисленный
Полностью ферментированный
Выбрать ...
5 г 95° 50 г = 214 чашек низкое содержание кофеина
5 г / 30 с / 7 завариваний
5 г / 3 мин / 3 заваривания
5 г/1 мин / 4 заваривания
Частично окисленный
Полностью ферментированный 
389.20 грн.
5 г 90° 50 г = 30 чашек
5 г / 30 sec / 5 завариваний
5 г / 3 мин / 2 заваривания
5 г / 1 мин / 3 заваривания
Сильно окисленный
Полностью ферментированный
Выбрать ...
5 г 90° 50 г = 30 чашек 5 г / 30 sec / 5 завариваний
5 г / 3 мин / 2 заваривания
5 г / 1 мин / 3 заваривания
Сильно окисленный
Полностью ферментированный 
206.45 грн. – 929.01 грн.
Полностью ферментированный Шу (зрелый) Пуэр с богатым, насыщенным и сладким ароматом, выдержан в течении 7 лет, со сложным земляным букетом и восхитительными жасминовыми нотками. Чем дольше он хранится, тем лучше становятся его аромат & и вкус.
5 г
95°
50 г = 32 чашки
низкое содержание кофеина
5 г/30 c/7 завариваний
5 г/3 мин/3 заваривания
Частично окисленный
Полностью ферментированный
Выбрать ... 5 г 95° 50 г = 32 чашки низкое содержание кофеина
5 г/30 c/7 завариваний
5 г/3 мин/3 заваривания
Частично окисленный
Полностью ферментированный 
194.44 грн. – 908.56 грн.
5 г
95°
50 г = 214 чашек
Низкое содержание кофеина
5 г / 30 sec / 7 завариваний
5 г / 3 мин / 3 заваривания
5 г/1 мин / 4 заваривания
Частично окисленный
Полностью ферментированный
Выбрать ...
5 г 95° 50 г = 214 чашек Низкое содержание кофеина
5 г / 30 sec / 7 завариваний
5 г / 3 мин / 3 заваривания
5 г/1 мин / 4 заваривания
Частично окисленный
Полностью ферментированный 
206.45 грн. – 929.01 грн.
Полностью ферментированный Шу (зрелый) Пуэр с богатым, насыщенным и сладким ароматом, выдержан в течении 5 лет, со сложным земляным букетом и восхитительными жасминовыми нотками. Чем дольше он хранится, тем лучше становятся его аромат & и вкус.
5 г
95°
50 г = 32 чашки
низкое содержание кофеина
5 г/30 c/7 завариваний
5 г/3 мин/3 заваривания
Частично окисленный
Полностью ферментированный
Выбрать ... 5 г 95° 50 г = 32 чашки низкое содержание кофеина
5 г/30 c/7 завариваний
5 г/3 мин/3 заваривания
Частично окисленный
Полностью ферментированный 
908.56 грн.
5г
95°
50г = 80 чашки
Кофеин высокий
5 г/30 сек/7 завариваний
5 г/3 мин/3 заваривания
5 г/1 мин/4 завариваний
Частично окисленные
Не ферментированный
В корзину
5г 95° 50г = 80 чашки Кофеин высокий
5 г/30 сек/7 завариваний
5 г/3 мин/3 заваривания
5 г/1 мин/4 завариваний
Частично окисленные
Не ферментированный 
1,298.08 грн.
5 г
95°
50 г = 80 чашек
низкое содержание кофеина
5 г / 30 с / 7 завариваний
5 г / 3 мин / 3 заваривания
5 г / 1 мин / 4 заваривания
Частично окисленный
Не ферментированный
В корзину
5 г 95° 50 г = 80 чашек низкое содержание кофеина
5 г / 30 с / 7 завариваний
5 г / 3 мин / 3 заваривания
5 г / 1 мин / 4 заваривания
Частично окисленный
Не ферментированный 
416.79 грн. – 3,821.84 грн.
Белый чай Лунный свет из уезда Цзингу не относится ни к одной из шести категорий чая. Многие относят его к белому чаю, но он им не является.
5 г
80°-85°
50 г = 20 чашек
5 г/30 с/3 заваривания
5 г/3 мин/1 заваривание
5 г/1 мин/3 заваривания
Спонтанно окисленный
Не ферментированный
Выбрать ... 5 г 80°-85° 50 г = 20 чашек 5 г/30 с/3 заваривания
5 г/3 мин/1 заваривание
5 г/1 мин/3 заваривания
Спонтанно окисленный
Не ферментированный 
500.53 грн. – 2,253.37 грн.
Золотые почки этого красного чая происходят из Фэньинь, древнего центра чайной промышленности, особо знаменитого своим красным чаем для гунфу. 150-летний опыт опыт производства высококачественного чая.
5 г
90°
50 г = 30 чашек
5 г/30 с/5 завариваний
5 г/3 мин/2 заваривания
5 г/1 мин/3 заваривания
Сильно окисленный
Полностью ферментированный
Выбрать ... 5 г 90° 50 г = 30 чашек 5 г/30 с/5 завариваний
5 г/3 мин/2 заваривания
5 г/1 мин/3 заваривания
Сильно окисленный
Полностью ферментированный 
271.37 грн.
Красный чай Юньнань Маофэн происходит из Мэнку, Юньнань, где находятся самые большие чайные плантации. Юньнань Маофэн предназначен для традиционного заваривания в гунфу.
5 г
90°
50 г = 30 чашек
5 г/30 с/5 завариваний
5 г/3 мин/2 заваривания
5 г/1 мин/3 заваривания
Сильно окисленный
Полностью ферментированный
Выбрать ... 5 г 90° 50 г = 30 чашек 5 г/30 с/5 завариваний
5 г/3 мин/2 заваривания
5 г/1 мин/3 заваривания
Сильно окисленный
Полностью ферментированный 
206.45 грн. – 929.01 грн.
Пуэр Мини Туо Ча Шэн (не ферментированный) производят в уезде Мэнхай провинции Юньнань, сделан он из листа старинных чайных деревьев и сухих цветов хризантемы.
5 г
95°
50 г = 32 чашки
высокое содержание кофеина
5 г/30 с/7 завариваний
5 г/3 мин/3 заваривания
Частично окисленный
Не ферментированный
Выбрать ... 5 г 95° 50 г = 32 чашки высокое содержание кофеина
5 г/30 с/7 завариваний
5 г/3 мин/3 заваривания
Частично окисленный
Не ферментированный 
64.92 грн. – 1,619.75 грн.
Коллекционный Пуэр Шен Два Дракона 2007 года (не ферментированный) производят в уезде Сы Мао, горы Цынь Май
провинции Юньнань, сделан из листа старинных чайных деревьев, купаж 2006 года, .
5 г
95°
50 г = 32 чашки
высокое содержание кофеина
5 г/30 с/7 завариваний
5 г/3 мин/3 заваривания
Частично окисленный
Не ферментированный, выдержанный
Выбрать ... 5 г 95° 50 г = 32 чашки высокое содержание кофеина
5 г/30 с/7 завариваний
5 г/3 мин/3 заваривания
Частично окисленный
Не ферментированный, выдержанный 
206.45 грн. – 929.01 грн.
Зеленый Шен Нуоми Сианг с ароматом риса Пуэр с богатым, насыщенным и вкусом сухофруктов и риса, выдержан в течении 9 лет, со сложным букетом ароматов . Чем дольше он хранится, тем лучше становятся его аромат & и вкус.
5 г
95°
50 г = 32 чашки
высокое содержание кофеина
5 г/30 с/7 завариваний
5 г/3 мин/3 заваривания
Частично окисленный
Не ферментированный
Выбрать ... 5 г 95° 50 г = 32 чашки высокое содержание кофеина
5 г/30 с/7 завариваний
5 г/3 мин/3 заваривания
Частично окисленный
Не ферментированный 
206.45 грн. – 929.01 грн.
Пуэр Мини Туо Ча из уезда Мэнхай, провинция Юньнань, производится из листьев старинних чайних деревьев и высушенных цветов розы, производится методом Шу Ча («приготовленный»), при котором пуэр проходит дополнительную стадию окисления, что ускоряет созревание и улучшает его вкус.
5 г
95°
50 г = 32 чашки
низкое содержание кофеина
5 г/30 c/7 завариваний
5 г/3 мин/3 заваривания
Частично окисленный
Полностью ферментированный
Выбрать ... 5 г 95° 50 г = 32 чашки низкое содержание кофеина
5 г/30 c/7 завариваний
5 г/3 мин/3 заваривания
Частично окисленный
Полностью ферментированный 
