Блог о чае
Чай Матча суперфуд
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУПЕР ЧАЯ МАТЧА
Сегодня немало людей предпочитают чай матча другим напиткам. Этот чай стал самым популярным выбором на вечеринках и модельных показах. Гвинет Пэлтроу пьет его во время занятий йогой. Бары подают чай матча своим клиентам. Кроме этого, многие шеф-повары добавляют его в рецепты своих блюд — от супов до тортов и печенья. В Японии этот знаменитый зеленый чай стал ключевым признаком хорошего самочувствия. Прочитав эту статью, вы узнаете о положительных эффектах, которые зеленый чай матча оказывает на здоровье: Зеленый чай матча в разы полезнее даже некоторых самых известных суперфудов (superfoods). Он содержит в 6 раз больше антиоксидантов, чем ягоды годжи, в 7 раз больше, чем черника и в 60 раз больше, чем шпинат. И все это в одной чайной ложке! В чае матча в 137 раз больше антиоксиданта EGCG, чем в обычном зеленом чае. Антиоксидант EGCG принадлежит к семейству катехинов, отвечающих за здоровье сердца, регуляцию обмена веществ и борьбу со старением. Слово “антиоксиданты” знакомо многим. Это энзимы, которые защищают нас от ультрафиолетовых лучей. Именно они омолаживают кожу и предупреждают серьезные проблемы со здоровьем. В небольших количествах естественные антиоксиданты содержатся в сырых фруктах, зеленых овощах и темном шоколаде. Чай матча станет отличным подспорьем в занятиях спортом, поскольку он дает заряд энергии и обладает противовоспалительным эффектом.
|
А еще этот замечательный зеленый чай предотвращает развитие раковых заболеваний, потому что высокое содержание антиоксидантов помогает иммунной системе избавляться от свободных радикалов.
В чае матча в 5 раз больше хлорофилла, чем в обычном чае. Хлорофилл — это зеленый пигмент, содержащийся в растениях. Он делает кожу здоровой, а это, в свою очередь, защищает кровь и сердце, а также предотвращает воспаление суставов.
По содержанию полезных веществ одна кружка чая матча равна десяти кружкам обычного зеленого чая.
Улучшает память и концентрацию
Многие пьют кофе, чтобы получить заряд энергии за счет дозы кофеина. Однако вместе с бодростью зачастую возникает нервозность, перевозбуждение и даже бессонница. Чай матча содержит L-теанин в больших количествах. L-теанин — это аминокислота, которая вызывает чувство расслабления в организме и улучшает память без отрицательных побочных эффектов. Она повышает жизненную энергию, не вызывая тревогу или бессонницу.
ЗАРЯД ЧИСТОЙ ЭНЕРГИИ
Исследования показали, что, в отличие от кофе, зеленый чай матча дает заряд энергии за счет ускорения обмена веществ, и помогает контролировать вес тела. Конечно, зеленый чай матча не может быть заменой сбалансированной диете, но это гораздо более разумный и целостный подход к ускорению обмена веществ и получения чистой энергии, нежели прием химических добавок и сомнительных таблеток для похудания.
Чай матча помогает снизить уровень тревоги и беспокойства, поскольку содержит большое количество чистого L-теанина. L-теанин — это аминокислота, способствующая расслаблению. Из-за нее зеленый чай считается успокаивающим напитком.
Чайная ложка чая матча содержит всего 35 миллиграммов кофеина, что почти на треть меньше, чем в кружке кофе.
Стимулирует иммунную систему
В чае матча содержится много катехинов с антибиотическими свойствами, которые укрепляют наше здоровье. Выпивая чашку чая матча каждый день, вы обеспечите свой организм калием, витаминами А и С, железом, кальцием и белками. Помимо этого, чай матча замедляет воздействие ВИЧ-инфекции на Т-клетки.
Оставьте ответ